2017. 11. 2. 08:00

영지버섯 효능 7


< 영지버섯 >


영지버섯은 십장생 중 하나일 정도로 장수를 상징하는 버섯에 속합니다


본초강목에서는 만병을 통치하는 신초라고 하며 신선이 될 수 있다는 기록도 특징입니다


오늘은 영지버섯 효능과 함께 영지버섯 먹는 방법을 알아보려고 합니다



< 영지버섯 효능 >


- 간 -


잦은 음주와 과음하는 습관이 있는 분들의 경우 간 건강이 악화되었을 수 있습니다


영지버섯은 간의 해독작용을 도와주며 간을 튼튼하게 해주는 약재입니다


그로 인해서 영지버섯을 꾸준히 섭취하면 간 기능이 개선되는 효과가 있습니다



- 면역력 -


이뇨작용, 협심증, 갑상선, 류마티스 관절염 등을 개선해주는 영지버섯읍니다


그로 인해서 체내의 각종 독을 풀어주고 심장기능이 강화되는 효과도 뛰어납니다


염증을 삭히는 소염작용도 뛰어나며 면역력이 향상되는 효과도 기대할 수 있습니다



- 변비 -


영지버섯은 대장의 연동운동을 도와주기 때문에 대장 속의 노폐물 배출에도 효과적입니다


그로 인해서 꾸준히 섭취할 경우 변비가 예방되며 원활한 배변활동이 가능합니다



- 항암 -


영지버섯에는 베타클루칸이 풍부하며 항산화 효과가 뛰어난 성분입니다


베타클루칸은 면역력을 향상시켜주고 정상세포의 면역 기능을 활성화시켜주게 됩니다


그로 인해서 암세포의 증식이나 암세포가 재발되는 것을 막아주는 것이 장점입니다


또한 지방을 분해하는 효과가 뛰어난 편으로 비만의 예방 및 개선에도 도움이 됩니다



- 기관지 -


영지버섯을 꾸준히 먹게 되면 기관지 건강이 좋아지는 것이 특징입니다


때문에 만성 기관지염과 천식의 예방 및 치료에 도움이 됩니다



- 혈액 -


영지버섯은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 노폐물을 제거하는 효과도 탁월합니다


때문에 동맥경화 및 고혈압 같은 혈관 계통의 성인병의 예방도 가능해지게 됩니다


혈액 속 노폐물을 제거하기 때문에 피가 맑아지며 건강한 혈관을 유지할 수 있습니다



- 피로 -


신경이 예민하거나 쇠약한 경우 작은 자극에도 쉽게 예민해지는 경우가 많습니다


그와 함께 심장박동이 빨라지며 깊은 잠에 들지 못하고 피로가 축적되며 문제가 발생합니다


영지버섯은 신경을 안정시켜주며 신경쇠약을 개선해주는 것이 장점입니다



< 영지버섯 달이는 법 >


- 끓이기 -


영지버섯을 먹는 방법 중에서도 약효를 가장 잘 볼 수 있는 방법은 달이는 것입니다


영지버섯은 깨끗하게 세척한 후에 잘게 잘라서 끓일 준비를 하면 됩니다


영지와 물의 비율은 1:7 정도가 적당하며 큰 냄비에 넣은 후 뚜껑을 닫도록 합니다


약한 불로 시작해서 서서히 끓이도록 하며 시간을 충분히 두고 천천히 달여줍니다



- 냉장 -


물이 절반 정도로 줄어들면 불을 끄고 식힌 후에 밀봉해서 냉장고에서 보관합니다


영지버섯은 바로 버리는 것이 아닌 두번 정도 더 재탕으로도 활용합니다


이렇게 달여진 물은 하루에 두잔씩 복용하도록 하며 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다


영지버섯 달일 때 대추를 함께 넣으면 약효가 상승하는 것이 장점에 속합니다



< 영지버섯 먹는 방법 >


- 영지버섯술 -


영지버섯술의 재료는 영지버섯 100g, 설탕 200g, 담금주(소주) 1.8L로 간단합니다


영지버섯은 솔을 이용해서 깨끗하게 세척한 후에 물기가 남지 않도록 잘 제거합니다


유리병에 영지버섯과 설탕, 담금주(소주)를 함께 넣고 밀봉해서 숙성 준비를 합니다


밀봉 상태에서 3개월간 숙성을 시킨 후 하루에 2~3잔 정도를 마시며 과음은 금물입니다



- 부작용 -


영지버섯은 차가운 성질을 가지고 있는 약재이기 때문에 주의가 필요할 수 밖에 없습니다


평소 속이 냉한 사람이 장기 복용할 경우 소화기능 저하와 설사 증상이 동반됩니다


또한 과다섭취 시 어지럼증이나 구토 증상이 동반되며 문제가 될 수 있습니다


이러한 증상이 나타나면 섭취량을 줄이거나 복용을 잠시 중단해서 경과를 보아야 합니다


영지버섯의 성인 1일 권장량은 3~4g 정도로 권장량을 넘지 않도록 주의해야 합니다

지금까지 영지버섯 효능과 함께 영지버섯 달이는 법을 알아보았습니다


장복하면 몸이 가벼워지고 기력이 쇠하는 것을 막아주는 신선 버섯으로 유명합니다 :)

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