2017. 7. 19. 08:00

햄프씨드 부작용 / 햄프씨드 먹는법


< 햄프씨드란 >


햄프시드는 대마씨의 영문명으로 '착한 대마

라 불리며 슈퍼푸드로 인기가 좋습니다


대마씨는 품종 개량을 통해 환각 성분은 없고

완벽한 영양소를 갖춘 것이 특징입니다


국내에서는 대마라 하면 환각 성분을 떠올리며

마약류로 분류해 어두운 면이 떠오릅니다

하지만 이미 많은 연구자들에 의해 대마의

뛰어난 영양학적 성분이 증명되었습니다


그로 인해서 의학적 사용을

합법화하고 있는 추세이기도 합니다


오늘은 햄프씨드 부작용과 함께

햄프씨드 먹는법을 알아보겠습니다



< 햄프씨드 부작용 >


- 안전성 -


햄프씨드란 원래 환각성분이 있는 식물의

씨앗이기에 부작용이 다소 부담됩니다


하지만 시중에 유통되는 햄프씨드는

품종 개량으로 환각 성분이 없는 상태입니다


그와 함께 탈각 과정에서 잔존할 수 있는

환각 성분은 전부 제거됩니다



- 견과류 -


그렇지만 대마씨는 기본적으로

견과류로 분류되는 음식에 해당합니다


때문에 견과류 알러지가 있으시면

드시는데에 주의가 필요해지게 됩니다


그로 인해서 단순히 대마씨 부작용이 아닌

견과류 부작용을 확인할 필요가 있습니다



- 복통 -


변을 무르게 하는 성질이 있기 때문에

대마씨 효능 중에 변비에도 효과가 뛰어납니다


하지만 장이 약한 분이 과다 섭취할 경우

복통 및 설사가 생기는 분들이 있습니다


하루 종이컵 반컵 정도가 적정량으로

과다 섭취를 금물이기도 합니다



< 햄프시드 효능 >


- 혈압 -


햄프시드에는 오메가 3, 6, 9 등의

필수지방산의 함유량이 높은 편이기도 합니다


때문에 LDL콜레스테롤을 저하시켜주는

것이 특징으로 꼽힙니다


그로 인해서 혈액순환을 원활하게 해주며

혈압 수치가 낮아지게 됩니다



- 노화 -


햄프시드는 오메가 성분은 물론이고

비타민E의 함유량도 높습니다


때문에 노화를 방지하는 것은 물론

해독, 항염작용이 뛰어난 음식입니다


그로 인해서 햄프씨드 란 암, 관절염 등에도

효과가 뛰어난 음식으로 분류됩니다



- 다이어트 -


대마씨는 탄수화물 함량은 낮으면서도

단백질과 식이섬유 함유량이 높은 편입니다


때문에 많이 먹지 않더라도 포만감이

높게 작용하는 것이 장점에 속하게 됩니다


그로 인해서 추가적인 음식 섭취도

줄어들고 다이어트에도 효과가 좋습니다


햄프시드 효능 중에서도 많은 분들에게

가장 기대되는 효능입니다



< 햄프씨드 먹는법 >


- 대마밥 -


밥을 지을 때 밥과 대마씨의 비율을

9:1 정도로 맞춰주도록 합니다


유통되는 대마씨는 대부분 세척해서

판매되고 있기도 합니다


그렇기 때문에 밥할 때 넣는다고 해도

따로 씻지 않아도 큰 무리가 없습니다

일반적으로 밥 지을 때 미리 넣는 방법도

간단한 편입니다


하지만 다 지어진 밥에 살짝 얹어서

섞어서 먹는 방법도 추천되기도 합니다


영양소 파괴를 막고 식감을 살리기 위해서

자주 이용되는 방법으로 분류됩니다


이러한 방법들은 햄프씨드 먹는법 중에

가장 간편한 방법에 속하기도 합니다



- 샐러드 -


대마씨는 어떤 종류의 샐러드에도

잘 어울리는 것이 장점으로 꼽히게 됩니다


그렇기 때문에 견과류처럼 토핑 올리듯이

얹어서 먹는 방법도 좋습니다


식감은 일반적인 견과류와 비슷한 편으로

샐러드 외에 요거트 토핑에도 훌륭합니다


대마밥 만큼이나 쉬운 방법인 것은 물론이고

전세계적으로도 자주 활용되는 방법입니다



- 반찬 -


대마씨는 익히지 않은 상태로 생식을 하더라도

식감은 억세지 않은 편입니다


깨처럼 갖은 반찬 고명으로 얹어

활용해도 좋은 음식에 속합니다


김치나 제육볶음, 나물류에 소량 덜어서

고명으로 활용하는 방법도 좋은 편입니다



- 베이킹 -


빵이나 쿠키를 구울 때 반죽에 대마씨를

섞은 후 굽는 것도 좋습니다


간단한 방법이지만 그것만으로도

훌륭한 영양빵을 구워지는 과정입니다


특히 단순한 밀 빵의 경우

단백질이 부족한 경우가 많습니다


단백질이 풍부한 대마씨를 혼합해주면

영양학적으로 우수한 빵이 완성됩니다


해외에서는 씨리얼바로 만드는 것이

햄프씨드 먹는법으로 유명한 편에 속합니다



< 햄프씨드 하루먹는량 >


- 성인기준 -


성인을 기준으로 햄프씨드 하루먹는량은

10~20g 수준입니다


이는 물론 사람 체질에 따라서

적정량이 다른 것이 주의사항입니다


체질이 맞지 않음에도 과다 섭취할 경우

햄프씨드 부작용이 걱정될 수 있습니다



- 증가 -


처음에는 하루에 10g 정도 섭취해보며

신체에 부담이 되지 않는지 판단합니다


몸에 아무런 문제가 없다면 조금씩 늘려서

20g까지 섭취를 증가시키도록 합니다



- 숟가락 -


햄프씨드 하루먹는량인 10~20g을

항상 계량하는 것은 어렵습니다


이 정도의 양을 가늠하기 위해서는

1~3 큰술이면 적당한 양에 해당합니다


종이컵으로 이야기하면 종이컵 반컵 정도가

적당한 수준에 해당합니다


이때 한번에 다 먹는 것이 아니라

여러번 나누어 섭취하는 편이 좋습니다

지금까지 햄프씨드 부작용과 함께

햄프씨드 먹는법을 알아보았습니다


몸에도 좋고 맛도 좋은 햄프씨드 통해서

건강 챙기셨으면 합니다 :)

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